Поверхностное натяжение

Поверхностным натяжением называется термодинамическая характеристика поверхности раздела фаз, определенная как работа обратимого изотермического образования единицы площади этой поверхности. Для жидкости поверхностное натяжение рассматривается как сила, действующая на единицу длины контура поверхности и стремящаяся сократить поверхность до минимума при заданных  объемах фаз.

Значения поверхностного натяжения индивидуальных углеводородов и некоторых органических соединений приведены в табл. Поверхностное натяжение, σ, Н/м, нефтепродуктов с относительной плотностью r²⁰₄=0,60 – 0,92 может быть найдено по формуле σ = 10^-5 (r²⁰₄ – 1,5), а также по выражению σ = 0,0515r_t – 0,0166, где r_t – плотность при температуре, при которой рассчитывается величина коэффициента поверхностного натяжения, кг/м³.

Зависимость поверхностного натяжения нефтепродуктов от температуры описывается выражением σ _t = σ ₂₇₃ – (Т-273)·10^-4, где Т – температура, К.

Таблица

Поверхностное натяжение органических соединений